خوردن چای برای سلامت قلب مفید است
در حالیکه بسیاری از ما در مورد میزان مفید مصرف چای در روز مردد هستیم، دانشمندان نوشیدن سه فنجان چای در روز را برای جلوگیری از بروز حمله ی قلبی وجلوگیری از ابتلا به دیابت نوع 2 مفید می دانند.
یک مرور بر مطالب مرتبط با نوشیدن چای نشان می دهد که نوشیدن چای همراه با شیر یا بدون شیر می تواند خطر حملات قلبی را از طریق کاهش کلسترول بد و کاهش قند خون کاهش دهد. بر اساس تحقیقات، بخش مفید چای فلاونوئیدهای موجود در آن هستند که دارای خواص آنتی اکسیدانی می باشند و با بیماریهای قلبی مقابله می کنند.
یک فنجان چای حاوی 150 تا 200 میلی گرم فلاونوئید است که منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدانها در رژیم غذایی ما محسوب می شود.
نوشیدن 3 فنجان یا بیشتر چای سیاه در روز میتواند از ابتلا به بیماریهای قلبی جلوگیری نماید و نوشیدن 2 فنجان یا بیشتر چای سیاه در روز از ابتلا شما به دیابت جلوگیری می کند.(Journal Nutrition Bulletin)
در این مطالعه که 87 نفر داوطلب شرکت داشتند و به مدت 12 هفته انجام گردید، مشخص شد که نوشیدن سه فنجان چای سیاه در روز سبب بهبود فاکتورهای خطر مختلف بیماری قلبی عروقی می شود.
فلاونوئیدهای موجود در چای به نظر می رسد سبب کنترل التهاب ، کاهش لخته شدن خون، بهبود عملکرد عروق خونی و جلوگیری از مسدود شدن سرخرگها می گردد.
منبع: www. deccanherald.com